Kaart

Onze kaart

Op deze pagina kan u onze menukaart bekijken.

Vraag naar onze suggesties en onze uitgebreide wijnkaart in het restaurant.
Alle gerechten worden in huis klaargemaakt, de garnalen worden met de hand gepeld.

Wij aanvaarden:

Voorgerechten

Geserveerd met brood

Garnaalkroketten (2 stuks) “Klassiek” met gefrituurde peterselie en citroen
***
Kaaskroketten (2 stuks) “Klassiek” met gefrituurde peterselie en citroen
***
Duo van garnaal- en kaaskroketten
***
Salade natuur

Hoofdgerechten

Geserveerd met frietjes

Frisse salade van spinazie met geitenkaas en mosterdvinaigrette
***
Zeeuwse jumbo mosselen natuur
***
Mosselen op de wijze van de chef
***
Kreeft Belle Vue – 600 gr
***
Gebakken slibtongen

Onze vissoep, een compleet maaltijdbord

``Eigenzinnige combinatie van zuiders getinte bouillon met het beste uit onze Noordzee.``

Desserts

Coupe Vanille
***
Coupe Dame Blanche
***
Citroensorbet “Le Colonel”
***
Dessert van de chef
Cheesecake, een trendy Oreogebakje met witte chocolade, limoen en kaas

Koffie
***
Décaféïne
***
Mokka
***
Mokka décaféïne
***
Latte Macchiato
***
Koffie verkeerd décaféïné
***
Cappuchino met gestoomde melk
***
Cappuchino décaféïné

Wij serveren

RUFFUS, een unieke Belgische schuimwijn

Ruffus wijn – de Agaises wijngaard

In 2002 werd de wijngaard opgericht in Haulchin, in de buurt van Binche, op een plaats die de naam « Les Agaises » draagt. Hij ligt op een kalkrijke helling die zuidelijk georiënteerd is.

Met 285.000 wijnstokken, chardonnay, pinot noir en pinot meunier, verdeeld over 28,5 hectare, is het domein de grootste wijnproducent in België.

De cuvée Ruffus, vele malen bekroond over heel de wereld, wordt er op de traditionele methode gemaakt.